鞍山美食大菠萝_鞍山美食_焦点速递
1、辽宁鞍山有啥特色美食?鞍山简称“鞍”,辽宁省辖地级市,是一个非常热情淳朴的城市,虽然不是很繁华,但是我非常热爱我的家乡,不仅风景优美,也是一个美食之都,鞍山的美食颇具特色,如果你还没吃过,可以跟小编我一起了解一下辽宁鞍山的六大特色美食。
2、一、海城馅饼海城馅饼,又称海城牛庄馅饼。
3、一张小小的馅饼,牛庄人愣是给做成了非物质文化遗产,辽宁十大特色名小吃。
(相关资料图)
4、馅料都是现场制作,小小的饼皮感觉都要被馅撑开,不由要“哇”一声!皮薄肉厚,吃一口肉汁都会流出来,满满的牛肉馅在里面,还冒汁呢,馅饼烙的焦脆金黄,咬一口一包汤,小心烫哦。
5、二、岫岩羊汤鞍山各地都有羊汤,选料、做工、口感均有不同,在鞍山可以说,岫岩的最特色地道。
6、在滚沸的乳白色肉汤中,撒上一把香菜、加点小葱末儿,配以盐、胡椒和辣椒,喝上一口真是太香了!岫岩羊汤是一次美食与舌尖的精彩碰撞,不仅味道鲜美,而且包含很多种利于人吸收的营养物质!三、鞍山锅包肉唯有鞍山人才能理解的锅包肉,是如此的酥脆,鞍山的锅包肉是加了番茄酱的,口感酸甜,皮略硬而脆,传统的锅包肉则是白色的,更酸一些,佐之香菜,肉厚轻炸而更有嚼劲,是十分经典的一道特色美食。
7、我是更喜欢白锅包肉,你呢?四、油梭子饼油梭子饼是辽宁鞍山的特色美食,既可以是馅饼,也可以是家常饼,很多层的那种,各有千秋,但我更爱馅饼,记忆中油梭子最好吃的做法就是妈妈做的油梭子饼,趁着热咬一口,微微糊的表面酥脆,有种焦香,油梭子带来了热的肉香,烙熟的葱花有股清甜味,混在一起从嘴里冲进鼻腔,让人舒服得睁不开眼,生怕香味会渗出来。
8、五、南果梨南果梨是辽宁鞍山的特色美食,生长在富铁土壤里,素有“梨中之王”美称,便宜又实惠。
9、南果梨别看个头不大,酸酸甜甜的,口感也很好,口感软糯很有意思挺扎实的,闻起来有泡泡糖的香气,吃起来酸甜微涩爽口,有菠萝味,杨梅酒的气味,你们吃过吗?六、台安炖大鹅台安炖大鹅不仅仅是特色美味,还是家乡的味道,无论你是被美食吸引还是想念家乡的味道,都赶快去吃一顿台安炖大鹅吧!加入了酸菜的台安炖大鹅更是别有一番风味,掀盖的那一瞬间香气十足!汤汁浓稠!鹅肉诱人!光看色泽就馋人到不行。
10、以上就是小编分享辽宁鞍山六大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦辽宁鞍山不仅旅游资源丰富,而且美食众多,排名第一的应该是海城馅饼,除此之外还有:鞍山枫叶肉干,南果梨凉虾等。
11、有红血肠、枫叶肉干、小白皮酥、台安炖大鹅、海城馅饼等,这些美食都很有地方特色,而且味道不错。
12、辽宁鞍山的特色美食:一、羊肉冬瓜汤:这道汤色泽洁白,口味清馨,风味鲜美,是一道好汤。
13、二、海城馅饼,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。
14、三、、清蒸全鸭:鸭肉粑嫩,汤鱼味美,清香四溢,令人垂涎。
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